عن الوصفة
اسماك مع الرز الاحمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- سمك بلطي
- للتبيلة البلطي:
- معلقه ملح وكمون
- 3 فصوص توم وشطه بودر
- معلقه زيت
- سمك بوري
- لتتبيلةالبوري:
- كوبين ماء
- معلقه شطه حمرة
- معلقة كمون
- 3 فصوص توم
- ملح
- كوب رده
- كوبين رز
- حبتين طماطم
- معلقه ملح
طريقة التحضير
-
1
لتحضير السمك البلطي يغسل جيدا ويفتح وينظف م الداخل ويحشي بالحشوة المذكورة الخاصه بيه وينزل بيه ف الدقيق ثم يقلي ف الزيت الغزير ويقلب حتي النضج
-
2
لتحضير السمك البوري يغسل جيدا وينول به ف الرده ونشويه ع الشوايه ونقلبه م وقت للتاني عشان بيستوي بسرعه وبعد مينضج ننزل بيه ف التتبيله المزكورة ثم نصفيه منها ونقدمه
-
3
لتحضير الارز..يغسل جيدا ويصفي ثم نضرب الطماطم ف الخلاط لنحصل علي عصي طماطم ونضعه ف حله لحتي يغلي وبعدين نحط معلقه سمنه ومعلقه ملح وبعدين ننزل بالرز ونتركه حتي ينضج ويقدم بعد النضج
-
4
يفضل تناول السلطه الخضراء معهم
-
5
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
